近日，职工食堂实行了职工餐菜品公示制度，将每名厨师的照片和所做菜品进行公示，以便就餐人员进行有效监督。
食堂实行这项制度，是为了进一步强化食堂管理，规范服务标准,提高服务质量,落实岗位责任制。同时也为了让食堂员工转变思想和工作方法，增强员工的紧迫感和责任感，更加认真细致地做好餐饮服务工作。
今后，职工食堂会继续抓好食品卫生工作，严格把好采购进货关, 做好食品卫生防疫工作,确保就餐人员放心用餐。根据季节变化调整菜品，使得每周菜谱不重复，定期推出一道创新菜品，做到荤素营养搭配，保证菜品的营养不流失。通过全体员工的共同努力，不断提高自身业务水平，争取再上一个新的台阶，为公司提供优质的后勤保障工作。（文/邱水远）
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